Презентации PowerPoint     Вход  |  Регистрация  |  Реклама
На сайте 7376 презентаций
и 26 категорий
Главная  /  Презентации по химии  /  Презентация: Мороженое – сладкая радость

Рассылка презентаций

 

Презентация: Мороженое – сладкая радость

Описание:

Материалы презентации содержит сведения об исследовании химического состава мороженого и определении его химических характеристик.

В начале учебного проекта рассматривается история мороженого. Далее описывается состав мороженого, промышленное производство и технология приготовления.

Большое внимание уделяется базовой технологии производства мороженого:

  • Приготовление смеси.
  • Фильтрование.
  • Пастеризация.
  • Гомогенизация.
  • Охлаждение.
  • Хранение и созревание.
  • Фризерование смеси.
  • Закаливание и дозакаливание мороженого.

В завершении презентации слушатели познакомятся с методами исследования качества мороженого. 

Категория:

Слайды:

Слайд 1 Слайд 2 Слайд 3 Слайд 4 Слайд 5 Слайд 6 Слайд 7 Слайд 8 Слайд 9 Слайд 10 Слайд 11 Слайд 12 Слайд 13 Слайд 14

Информация:

  • Дата создания материала: 16 Октября 2015 г.
  • Слайды: 14 слайдов
  • Дата создания файла презентации: 16 Октября 2015 г.
  • Размер презентации: 993 Кб
  • Тип файла презентации: .rar
  • Скачана: 199 раз
  • Последний раз скачана: 23 Ноября 2016 г., в 06:02
  • Просмотров: 779 просмотров

Рекомендуем:

  • Для учеников 7 класса

Скачать:

Скачать презентацию
 
Рассылка презентаций! X
Подпишитесь на рассылку презентаций PowerPoint