Презентация: Функции белков

Описание:

Презентация «Функции белков» содержит информацию о протеинах и полипептидах - высокомолекулярные органические веществах, которые состоят их альфа-аминокислот, соединённых цепочкой пептидной связи.

Белки — это важная часть питания человека и животных. Не все необходимые аминокислоты могут синтезироваться в организме самостоятельно, поэтому часть из них поступает с пищей. Процесс пищеварения разрушают поступившие белки до аминокислот для получения энергии.

В презентации приведены виды белков: сократительные, защитные, транспортные, структурные, антибиотики, защитные, ферменты, гормоны, рецепторные, запасные, токсины, каталитические и двигательные.

А так же подробно рассмотрены все функции белков: структурная, каталитическая (ферментативная), двигательная, транспортная (перенос веществ), защитная (антитела), энергетическая, рецепторная, токсины, сократительная, гормональная, питательная функция (резервная), регуляторная.