Описание:

Презентация на тему «Разделка рыбы» подготовлена учителем технологии Дементьевой Ириной Яковлевной.

В начале методической разработки рассматривается цель разделки рыбы:

• отделение съедобной части от несъедобной;
• рациональное использование съедобной части, отделение органов особенно ценных в пищевом отношении.

Далее приводятся основные этапы разделки:

• Очистка чешуи.
• Потрошение.
• Удаление внутренностей.
• Нарезка рыбы на порционные куски. 

Категория:

• Технология

Слайды:

Информация:

• Дата создания материала: 09 Декабря 2015 г.
• Слайды: 7 слайдов
• Дата создания файла презентации: 09 Декабря 2015 г.
• Размер презентации: 3769 Кб
• Тип файла презентации: .rar
• Скачана: 38 раз
• Последний раз скачана: 06 Февраля 2021 г., в 09:22
• Просмотров: 237 просмотров

Рекомендуем:

• Для учеников 6 класса

Скачать:

Скачать презентацию