Описание:

Презентация по технологии познакомит учеников с соусами – дополнительными компонентами блюда, характеризующиеся полужидкой консистенцией, используемые в процессе приготовления блюда или подаваемые к готовому блюду для улучшения его вкуса и аромата.

В методической разработке рассматривается значение соусов в питании. Приводится подробная классификация соусов.

Слушатели узнают, что из себя представляют соусы средней густоты, жидкие и густые.

Категория:

• Технология

Слайды:

Информация:

• Дата создания материала: 18 Февраля 2016 г.
• Слайды: 23 слайда
• Дата создания файла презентации: 18 Февраля 2016 г.
• Размер презентации: 9257 Кб
• Тип файла презентации: .rar
• Скачана: 564 раза
• Последний раз скачана: 09 Октября 2022 г., в 17:03
• Просмотров: 4291 просмотр

Рекомендуем:

• Для учеников 4 класса

Скачать:

Скачать презентацию